Miscelánea Dulces // Cafés en Lima

“La cocina no es una moda. La cocina es el lenguaje más universal y no tiene límites” – Ferrán Adriá

Cuando andamos de viaje queremos saborear lo típico de la ciudad forma parte de la experiencia, acá en Lima comer realmente es un lujo y es que las manos de estos cocineros y/o chef (por profesión) están tocadas por los ángeles, no importa el tipo de comida, realmente se destacan en prácticamente todo.

En Perú, los dulces no se escapan de la divinidad, y justamente quiero recomendarte un buen lugar así como para una tarde de fin de semana que te provoca algo dulcito y rico, Miscelánea Dulces es una “pastelería artesanal y deliciosa con espíritu casero y el auténtico cacao Peruano” definida por ellos mismos, y definida por mi “un buen lugar para tener memorias dulces”. Este es uno de los cafés en Lima que recomiendo con los ojos cerrados.

¿Su creadora? Patricia Delgado Roberts, chef pastelera, escribe para el periodico El Comercio con su blog Alma Pastelera.

Atendido por chicas realmente dulces haciendo honor a su nombre, al llegar puedes ver la variedad de dulces que poseen e incluso ellas te recomiendan lo mejor del día, y si estás de suerte te dan una muestra de alguno de ellos. Todos los postres disponibles del día están a la vista del público, y pides ya sea para comer allí o para llevar.

Si puedes quédate a disfrutar tu postre ya sea con un té, infusión, un chocolate caliente o una botella de agua, ¡hay para todos los gustos!

Miscelaneas1

Torta de chocolate y Pie de choco-pecanas

La mayoría de los cafés en Lima ofrecen con orgullo su cacao peruano, y en algunos casos orgánico, este es el caso de Miscelánea Dulces.

¡Recomendaciones!

  • Con los ojos cerrados, la torta Choco-pecanas. “Bernardo muere realmente por ella”.
@bernardoartigas: “Si, si 100% culpable” 
@ariannism: “Yo lo sé… jaja”
  • La cheesecake tradicional es realmente divina, siempre me ha tocado con una blueberry (arándano) de complemento perfecto.
  • El queque o torta de Zanahoria con nueces, muy rico calientito.
  • El pie de limón, robando todos los pecados del dulce.

Realmente los comentarios de sus seguidores en su FAN PAGE también se han declarado adictos, y es que realmente es una cocina muy bien hecha.

Coordenadas:

Recavarren 316 Miraflores, Lima, Perú.
Horario: Lunes cerrado, martes a viernes 10.00 a 21.00 y sábados-domingos 12.00 a 21.00.
Teléfono de contacto: 2427139 / 998800470
Fan page FB: Miscelánea Dulces

¿Listo para disfrutar de uno de los cafés de Lima más acogedores?

Leave a Comment.